Naturweintage im Kamptal
7. & 8. 11. 2025
STRASS IM STRASSERTALE
in Kooperation mit Weinkontraste Strass & Mo`s im Kaiser`s Hof
Gourmetfreunde aufgepasst, zahlreiche Kamptaler Winzer*Innen laden zur ersten Weinverkostung in der Region mit ausschließlich Naturweinbezug.
2-TAGES KARTEN & HOTEL PACKAGES sind ab sofort ebenso verfügbar wie limitierte EARLY BIRD TASTER für den 8.11. (Preiserhöhung der Tageskarten für 8.11 von 28 auf 30 EUR per 31.08.2025)
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TAG 1, KAISER'S HOF
Freitag 7.11. ab 17:00 Uhr
Wir starten mit einem DINING DAY (powered by Kalk & Kegel) im stilvollen Ambiente des Kaiser’s Hof Straß. Unter dem Motto Kamptal meets Kremstal servieren die zwei Haubenköche vom MO’s im Kaiserhof ein 6-Gänge-Menü, begleitet von einem wilden wie eleganten Winepairing beider Regionen. Für alle 2-Tagespass Besitzer gibt es am 8.11. vor Tasting Beginn in Strass eine exklusive Naturweinführung im Loisum Langenlois.
TAG 2, WEINKONTRASTE STRASS
Samstag 8.11. ab 14:00 Uhr
Dieser Tag gehört ganz dem Kamptal: In der Weinkontraste Straß laden 17 Naturweinwinzer*innen zur Verkostung – ausschließlich aus dem Kamptal. Ihre Weine? Zwischen funky und präzise, zwischen klassisch inspiriert und radikal individuell – und alle mit fermentierter Überzeugung.
Im allen Tickets inkludiert: Ein Rahmenprogramm für 8.11. das den Vibe komplettiert. Ein Jazz-Duo sorgt in Strass für Auflockerung, die Jazzachterl-DJs für den After-Sound. Die Führung im Fassbindereimuseum und die Vorträge zu den Themen Sommelier Talk: Gastronomie im Wandel bzw. Naturwein Basics und Ihr Zusammenhang in der biologischen Landwirtschaft? Pflicht für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern verstehen wollen und nicht extra dafür nach Langenlois fahren.
Und für den Hunger zwischendurch? Benschi’s Gartenküche rollt an – auf drei Rädern, direkt in den Vinotheksgarten! Mit seiner Erfahrung in der indischen Küche zaubert Benschi aus dem kitchenbike echte Geschmacksexplosionen: zartes regionales Büffelgulasch trifft auf cremiges veganes Curry und eine bunte Veggie-Quiche. Alles frisch, alles lokal – kürzer geht der Weg vom Feld auf den Teller nicht.
FINE DINING - WINE PAIRING Freitag 7.11.2025
17:00 im KAISER’S HOF STRASS, Herrengasse 82, 3491 Straß (Übernachtungsmöglichkeiten für beide Tage über das ALL-INKLUSIVE-SORGLOSPAKET buchbar)
..ein neues Lokal, das den kritischen Geist rundum zufrieden und voll Glück zurücklässt. Zu ihnen gehört ohne Zweifel das „MO’s im Kaiser’s Hof“ mit seinen aufgeräumten Stuben, der offenen Küche, der liebevoll zusammengestellten Weinkarte und einem Speisenangebot.. Gault&Millau 2024, 14,5 / 20 Punkte und damit 2 Hauben
MO’s im Kaiser’s Hof & Natural Kamptal präsentieren am 7.11. ein FINE DINING (powered by Kalk & Kegel) im stilvollen Ambiente des Kaiser’s Hof Straß.
Unter dem Motto Kamptal meets Kremstal servieren die Zwei-Haubenköche von MO’s ein SECHS-Gänge-Menü, begleitet von einem wilden wie eleganten Winepairing beider Regionen.
NATURWEIN TASTING: Samstag 8.11.2025
ab 14:00 Uhr, WEINKONTRASTE STRASS
Langenloiser Str. 199, 3491 Straß im Straßertale
Wo Löss auf Schotter trifft und Riesling sich mit Funky-Vibes vermengt, wird Naturwein zum Lebensgefühl. Natural Kamptal ist kein klassisches Tasting – es ist eine Hommage an das Kamptal als vibrierende Naturweinregion, in der geologische Vielfalt, klimatische Kontraste und kreative Winzer*innen eine Bühne finden.
Sa, 8.11.2025: 17 Winzer*Innen aus dem KAMPTAL
Der 8.11. gehört ganz dem Kamptal: In der Weinkontraste Straß laden 17 Naturweinwinzer*innen zur Verkostung – ausschließlich aus dem Kamptal.
ALL-DAY TASTING Tickets inkludieren auch ALL-DAY Shuttelservice von und zum Bahnhof Hadersdorf und Teilnahmeberechtigung zu den Sideevents
Das Kamptal zeigt sich bei Natural Kamptal und seinen Side-Events in all seiner Vielschichtigkeit – nicht nur geologisch, sondern auch vinophil. Riesling? Klar. Grüner Veltliner? Sicher. Aber auch: Maische, Experiment und Charakter ganz spannender Rebsorten wie Neuburger, Chardonnay oder Pet Nats nach der Ancestral Methode. Bereit, den Kamptaler Wein-Kosmos neu zu denken? Wir sehen uns spätestens in Straß zu den Naturweintagen im Kamptal.
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